Bolu kukus pelangi, sesuai dengan namanya saja pasti kita udah tau bahwa warna dari bolu ini berwarna-warni seperti warna pelangi. Dengan warna yang menarik, tentu dengan diimbangi rasa yang enak dan cocok dinikmati bersama teman-teman terdekat. Oleh karenanya, jika sobat remaja Indonesia berminat membuatnya, berikut panduan selengkapnya mengenai resep bolu kukus pelangi :
Bahan-Bahan :
200 gram tepung terigu
500 cc santan kental
150 gram gula pasir
4 butir telur ayam
2 lembar daun pandan
1/2 sendok teh cake emulsifier
Pewarna makanan merah, kuning, serta hijau
Cara Membuat :
- Silahkan panaskan santan memakai api kecil hingga mendidih serta agak keluar minyaknya, takar sampai 200 cc.
- Selanjutnya silahkan kocok telur, gula pasir, serta cake emulsifier hingga lembut. Kemudian masukkan tepung terigu, dan aduk sampai rata. Tambahkanlah santan kental lalu aduk kembali.
- Bagilah adonan jadi 3, setiap adonan tambahkanlah pewarna makanan yang berwarna kuning, merah, serta hijau, kemudian aduk sampai rata.
- Setelah itu siapkan loyang berbentuk bulat dengan diameter 16 cm, alasi memakai kertas roti.
- Tuang satu sendok sayur adonan warna merah, kuning, serta hijau secara bergantian hingga penuh di loyang.
- Langkah selanjutnya, panaskan panci pengukus, dan kukus sampai masak, angkat serta dinginkan.
- Terakhir, potong menurut selera, lalu hidangkan.
Untuk 16 potong.
NB : Sendok sayur seukuran sendok yang seperti digunakan untuk mengambil kuah/sup.
Selamat menikmati dan selamat mencoba !
0 komentar:
Posting Komentar